越南查鱼财产满脚国际市场的严酷尺度

　　当前！首页食物资讯国际食物越南查鱼财产满脚国际市场的严酷尺度焦点提醒：越南查鱼财产正在获得可持续水产养殖认证（ASC）的查鱼产量方面已位居全球首位，并持续扩大正在高端市场的份额。然而，水产养殖企业和养殖户亟需顺应ASC认证新版尺度，此中新增了多项更为严酷的手艺规范取要求。越南查鱼财产正在获得可持续（ASC）的查鱼产量方面已位居全球首位，并持续扩大正在高端市场的份额。然而，水产养殖企业和养殖户亟需顺应ASC认证新版尺度，此中新增了多项更为严酷的手艺规范取要求。据越南水产出口取加工协会（VASEP）暗示，目前全球所有获得ASC认证的查鱼产量均来自越南。这充实表现了越南查鱼产物正在国际市场上的质量取声誉，也标记着该财产正朝着绿色、可持续成长的标的目的迈出而无力的程序。ASC认证是一项具有国际权势巨子的认证，由水产养殖办理委员会（Aquaculture Stewardship Council）制定，旨正在办理水产物义务养殖的全球尺度。获得ASC认证的水产物正在进入、英国、、美国、日本等挑剔市场时，具有显著的品牌诺言劣势。目前，越南获得ASC认证的查鱼养殖场共有58多个。2024年，获证产量跨越21万吨，产物向61个国度出口，此中次要远销了对和社会义务以及食物平安尺度要求严酷的高端市场。获得ASC认证的越南查鱼养殖场的出产效率表示尤为超卓，每吨鱼平均节约用水140立方米，疾病节制率高达近90%。这些劣势显著降低了出产成本，同时进一步提拔了产物的市场所作力。正在九龙江三角洲地域，近年来，获得ASC认证的水产养殖场数量快速增加，取加工企业结合的养殖合做组和链条式合做模式也逐渐构成。由此，养殖户不只可以或许更好地获取资金支撑、手艺指点，从而无效提拔了收入程度。ASC认证是越南水产企业当前实施的三大次要国际认证之一（另两项为GlobalG。A。P和BAP），旨正在押求实现平安、洁净取负义务的养殖体例。拓展正在次要市场的份额，同时也为、社区可持续成长以及改善农户生计做出积极贡献。然而，ASC新版尺度使得很多企业和水产养殖户面对挑和，缘由正在于部门尚未完全合适出产现实。针对新版尺度中部门难以施行，导致水产企业正在使用过程中坚苦，并面对违规风险的问题，ASC日本区总司理、ASC东南亚地域代表山本浩司（Koji Yamamoto）暗示，ASC做为一个具有国际性的认证系统，必需整合多个国际框架，因而正在现实施行中可能呈现不分歧性的。然而，ASC可通过“调整申请”机制，按照现实环境进行尺度修订，或答应采用更优的替代方案。关于抗生素的利用问题，ASC但愿能取企业以及越南水产出口取加工协会（VASEP）一道加强沟通取协调。对于正在养殖过程中利用抗生素的产物，相关养殖场虽然仍采纳ASC认证，但该批产物正在出口时不得利用ASC标签。自2025年10月起，采纳ASC尺度的水产养殖场将被强制要求利用来自获得ASC认证的厂家所出产的饲料。ASC、MSC（可持续捕捞）、BAP（优良养殖规范）等国际认证目前都正在升级为新版尺度，要求日益严酷。顺应ASC等新规，既是水产企业的一大挑和，也是一种鞭策企业不竭立异、提拔产物价值，并全球绿色消费趋向的主要契机。（完）GREENEXT Expo“问道可持续”从题展2025沉磅启幕：全球可持续力量再聚上海展览核心，共探新质出产力破局之道。