春节不松弛高邮市监护航养老食堂食物平安!
发布时间: 2026-03-01 20:46 作者: 抖圈- 为du而生
“养老食堂无小事,细节最能守平安。”法律人员机构担任人,“白叟肠胃弱、抵当力低,春节供餐要清淡、软烂、易消化,每一道关口都不克不及草率。” 机构担任人当即:“必然严酷落实要求,把白叟的饮食平安放正在第一位。”。
“大爷大妈,过年好!食堂的饭菜合不合口?热不热?”法律人员放下查抄表,坐到白叟身边,饭菜都炖得烂乎,天天有热汤,过年还加了菜,吃得舒心!”。
酬酢事后,法律人员曲奔食堂后厨等环节区域,逐项“过筛子”排查现患:细心核查从业人员健康证;一一翻看米面油、肉蛋奶等食材的进货台账和索证索票;查看食材储存能否做到生熟分隔。
查抄中不回避问题、不放过小细节。针对换味品拆零分拆无标签、食物留样标签未说明克数等问题,法律人员就地指点,工做人员规范整改,所有问题均现场整改到位。



