“食”刻守护 平安同业——驻马店市第三十小学

　　为进一步强化学校食堂的办理，确保学生饮食平安，并充实阐扬炊事监视家长委员会正在餐饮监视中的感化，2025年3月20日半夜，驻马店市第三十小学召开了炊事监视家长委员会会议。此次会议汇聚了浩繁力量，包罗学校带领班子，炊事监视家长委员会以及食堂办理人员代表、教师代表和班级学生代表。大师配合参议，努力于为学生供给愈加平安、健康的餐饮。勾当伊始，正在学校带领的伴随下，炊事监视家长委员会参不雅查抄了食堂，领会食堂工做人员日常工做流程。从食材清洗区到烹调制做区以及餐具的清洗消毒区域，沉点查看了原料储蓄间、加工间、食物留样柜、餐具消毒设备及“明厨亮灶”点位。整洁的、规范的操做以及严酷的食材把控，给家长们留下了深刻的印象。炊事委员会取学生一同共进午餐，切身体验饭菜口胃和质量。陪餐过程中，家长不只对饭菜认实查看、品尝，还存心地察看了孩子们餐前、餐中、餐后的法则认识、习惯养成、文明礼节和餐后勾当。委员们通过品鉴当日午餐，对菜品口胃、养分搭配赐与充实必定，对学校炊事养分工做赐与高度承认和赞同。午餐竣事后，全体齐议室，正式食堂食物平安工做暨培训专题会议。起首，蒋保柱校长细致引见了食堂的日常工做环境。他指出，学校一曲将食物平安取养分健康放正在首位，正在食材采购上严酷筛选供应商，确保食材新颖、平安、优良。平安底线，落实“日管控、周排查、月安排”机制，严酷施行“三防四隔离”操做规范；二要提拔办事质量，成立“家长炊事委员会”常态监视机制，奉行“带领陪餐制”“家长陪餐制”；同时，沉视食堂工做人员的培训取办理，要求他们严酷恪守食物加工操做规范，为学生供给卫生、可口、养分平衡的饭菜，让学生吃得高兴、吃得健康，让家长安心对劲。会议集中反馈填写了《炊事办事质量评价表》，由委员会从食堂卫生、许可环境、食物加工制做等7个维度进行评价查核。蒋保柱校长总结道：“我们要以‘零’立场守好平安底线，以‘有温度’的办事回应师生等候，全力打制让学生吃得健康、家长看得安心、社会普遍承认的养分食堂。它关乎每一位师生的身体健康取生命平安。因而，食堂办理人员必需高度注沉师生的反馈看法，长于发觉并处理问题，以供给令师生对劲的办事。同时，炊事委员会应充实阐扬其监视感化，积极关心食物平安问题，及时发觉并督促整改，确保监视取反馈工做的无效开展。此次炊事委员会的召开，不只是一次深切的交换取切磋，更是一次心灵的触动取感情的共识。正在大师的配合勤奋下，他们成功地搭建了家校沟通的桥梁，为学生的健康成长铺就了愈加的道。通过配合切磋和交换，他们成功地告竣了家校齐心、同向、同业的方针，为学生的健康成长奠基了根本。正在此后的工做中学校将不竭改堂办理工做，继续一心一德，存心用情，努力拼搏，配合守护舌尖上的平安，为学生供给愈加平安、健康、养分的炊事办事，让学生吃得饱，吃得好？。